魚酥

大多數來淡水玩的人，第一站肯定都是一條被淡水人戲稱「淡水新街」的淡水老街，主要都是在吃吃喝喝，街上的淡水魚酥和鐵蛋都是知名的傳統伴手禮，喜歡購買魚漿製品的也能找到老店（只是鐵蛋不適合送中高齡長輩）。