淡水美食:浮糖朵兒點心坊 (馬卡龍&巧克力) 新店介紹 (已消失)

先前我在《淡水的小蛋糕屋》這篇文章中提到的,隱身在淡水巷弄中的小點心屋,算一算路過也十幾次,卻總是走不進去。一直到了今天傍晚,我總算硬著頭皮走進點心屋,還帶著滿身汗臭味(在意),為的就是替大家拿名片,得知這家純白設計的可愛店舖叫做「浮糖朵兒點心坊」。

誠如先前想像的一樣,當我走進浮糖朵兒點心坊,就跟一大群女孩子幾乎貼身擠在一起,這讓我感到相當不好意思(請想像把一隻北極熊被關在兔子籠,跟十隻兔子擠在一起的畫面),加上剛走完快走攝影,滿身都是汗臭味(很在意)。

我在店裡選擇四顆馬卡龍跟兩顆巧克力,還順便跟美女店長聊了一下開店情況 (不過我明明是買兩顆粉紅色的馬卡龍,回家後卻發現變成了焦糖鹽花口味啊…啊…啊…) 。

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眾多的馬卡龍口味 (攝影/林金亮)

下面這張點心坊的外部照片,裡頭穿著白色襯衫的女性,便是我不小心拍到的美女店長。如果帶女朋友前去的男生雖然進去比較不尷尬,但是很容易被自己女朋友注意是否有亂飄眼神。整家店大約兩張榻榻米大小,客人一多真的只能用擠來形容(請回想上面的北極熊理論)。

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店鋪的銷售實景 (攝影/林金亮)

請參考下圖,在浮糖朵兒點心坊中,除了可以單顆購買馬卡龍或是巧克力外,他們另外提供盒裝的服務,分別為六顆與九顆裝。

如果購買盒裝,浮糖朵兒還會貼心的附送保冷劑,方便客人攜帶。

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馬卡龍禮盒 (攝影/林金亮)

浮糖朵兒的店名容易讓人聯想到有如棉花糖(我好台式)的輕柔與甜美,而他們也確實將這種感覺體現在點心屋的整體設計上,連女店長也是( 咳..咳..咳..);尤其在夜晚的黑暗巷弄中,純白色的光線總是引人注意(我愛白色)。

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精緻點心盒 (攝影/林金亮)

目前吃到的馬卡龍口味是宇治抹茶,而且在買的當時,我還很呆的詢問宇治抹茶的馬卡龍內餡是不是紅豆後,被美女店長小笑一下。但是這不是很自然的聯想嗎?而且真要說,宇治抹茶的名稱,等於「綠茶綠茶」耶!(備註:宇治指的是宇治產綠茶,例如有名的宇治玉露就是其中一種,一般常見的也是宇治金時,指的是抹茶紅豆的組合。 )

至於另一個焦糖海鹽口味的馬卡龍,就等我明天在自宅飲用手沖咖啡時再一起享用囉。

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浮糖朵兒的 Logo

話說回來,我其實還挺務實的樣子,看到這些馬卡龍擺在明亮的玻璃櫃裡,我的腦海卻是想到一盒盒的便當?畢竟一顆 45 元的馬卡龍,還真的可以抵一個便當。尤其是那些聽到我說出價錢的朋友,有極高比例也是用便當進行換算,囧。不過有一位旅居美國的朋友告訴我,他們那邊的馬卡龍一顆要價 2.5 美金 ─── 嗯,美國的便當果然比較貴(大誤)。

原本很想幫大家多拍一些店內照片,但是在一群女孩子旁邊,我實在是沒辦法隨心所欲的拍照,還請大家多多包涵囉。

點心屋資訊

  • 浮糖朵兒點心坊 (Le Sucre Flottant)
  • 店址:新北市淡水區馬偕街7號, Tanshui, T’Ai-Wan, Taiwan 251
  • 營業時間:二 – 五 : 13:00 – 20:00;六 – 日 : 10:00 – 20:00
  • 聯絡電話:02 2626 1268
  • 電子郵件:lesucreflottant@gmail.com
  • 網址:https://www.lesucre.com.tw
  • 營業狀況:原址已轉讓。

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